Scopri Accademia del Caffè Espresso
Accademia del Caffè Espresso è un “hub” culturale sul mondo del caffè espresso.
Attraverso analisi, ricerca e divulgazione Accademia consolida e genera nuove connessioni e approfondimenti sulla cultura del caffè espresso.
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Laboratorio & Formazione
3 laboratori (roasting, cupping e sensory) dedicati all’approfondimento e allo studio del caffè durante tutte le sue fasi di trasformazione, dal chicco alla tazza. Laboratori strutturati per ospitare vari livelli di formazione e competenze.
Ricerca & Sostenibilità
Una serra indoor ed aree attrezzate destinate alla collaborazione con Università ed Enti di ricerca internazionali.
Corsi SCA
Accademia del Caffè Espresso fa parte della rete internazionale di campus di formazione sul caffè della Specialty Coffee Association (SCA). I programmi di certificazione SCA sono progettati per aiutarti a creare una carriera di successo nel settore del caffè.
Spazi & Funzioni
Accademia è luogo di condivisione e scambio e i suoi spazi polifunzionali sono disponibili per eventi e incontri. Dai laboratori, alle sale riunioni e training, all’intera struttura, gli spazi di Accademia possono essere affittati per meeting ed eventi.
