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Spazi e Funzioni

Accademia è luogo di condivisione e scambio e i suoi spazi polifunzionali sono disponibili per eventi ed incontri.
Dalle aree ad alta specializzazione (i laboratori) alle sale riunioni con sistema multimediale fino all’utilizzo dell’intero edificio e delle sue funzioni, Accademia offre la possibilità di disegnare in modo personalizzato il proprio evento: sia esso un meeting per un gruppo ristretto, o un grande evento con molti partecipanti.

Laboratori

4 laboratori dedicati al caffè: Caffè Verde, Tostatura, Sensoriale ed Estrazione.
1 laboratorio cucina attrezzato per training specifici, e 1 laboratorio ceramica.

Area La Marzocco Home

Il paradiso del “Home Barista”.
L’intera gamma Home e gli accessori dedicati, materiali unici per la realizzazione di custom part e un banco attrezzato per vivere la “Home Barista Experience”.

Grand Bar Accademia

Bar professionale con postazioni macchine per differenti tipologie di estrazione.

Sale Riunioni e Training

Sala training/meeting (50mq) con 20 posti a sedere dotata di sistema multimediale e videoconferencing. 12 desk/postazioni in configurazione training.
Sale meeting con sistema multimediale e videoconferencing da 6/8 posti.

Grandi eventi

Per grandi eventi aziendali o privati è possibile prenotare l’intera struttura che comprende, oltre agli spazi di cui sopra, un’area museale/espositiva, un bar storico degli anni ‘60 funzionante, una serra indoor ed un’ampia terrazza panoramica.

Laboratorio culinario

Cucina professionale attrezzata e laboratori dedicati alla scoperta della cucina di territorio.

Libreria

Ampia selezione di testi, liberamente consultabili, che comprende caffè, botanica, design, storia, cucina e tecnologia.

Archivio storico

Possibilità di consultare, su appuntamento, i disegni della collezione dell’archivio storico La Marzocco.

Resta in contatto con noi

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Il giorno 26 settembre 2021 le visite saranno sospese.
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